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WS 101葡萄酒概述
OVERVIEW
CEA CAPA合作机构: IAU College
Location: 艾克斯、法国
主要科目范围: Culinary Arts
其他学科领域: 文化研究
指令: French
Course Code: WS 101
记录来源: 合作伙伴机构
课程详细信息: Level 100
推荐学分: 1
联系时间: 15
额外的费用: $150.00
附加费用说明:本课程可能需要支付额外费用，以涵盖超出典型课程成本的主动学习部分, 比如实地考察, 入场费及其他费用.
DESCRIPTION
本课程旨在概述和了解全球葡萄酒行业. 课程包括葡萄酒的历史和文化, 葡萄酒的词汇, label reading, 选择和供应葡萄酒.
